料理家、渡辺康啓さんによる印刷物プロジェクト《PRINTED MATTER》印刷と写真と料理の新しい可能性を探る試みとして、2012年4月から発行されている。第4弾。重厚な美味しさ。火花をみるような華やかさ。芳醇で贅沢な香り。スパイスの魔法。今回のテーマは甘さです。150部限定。

内容：ボックス、クッキー型カード×7、リーフレットレシピ、リボン
サイズ：5.2cmx8.4cm（ボックス 6.5cm×9cm×2.5cm）
レシピ：ラムバナナパンケーキ・苺のパフェ・チャイ・栗のパルフェ・ガトー オ ショコラ

COMME des GARÇONSに勤務、独特の美意識を学んだのち、2007年、料理家として独立。見た目と味、双方を追求した料理は、料理界だけではなく、アート関係者をはじめ、卓越した審美眼を持つ人たちからも高く支持されている。東京の第一線で活躍するクリエイターのひとりとして名を連ねる。