FOOD
岡本太郎記念館内のカフェ「a Piece of Cake」とパンケーキ専門店「APOC」を営む。保存料、香料を使わない、厳選した材料だけを使用したパンケーキミックスをお店で手作りしている。casa BRUTUSやパンケーキ.ノート等でも紹介されている。著書『パンケーキを焼く』(誠文堂新光社刊)
